Az egészséges élet alapja a helyes étrend ⧫ Steven R. Gundry: A növény-paradoxon

Szerző: -
Napjainkban egyre fontosabb szerepet kap életünkben a helyes és egészséges táplálkozásra való törekvés. Az étrend ugyanolyan vitás kérdés, mint az edzés, hiszen egyik edző ezt mondja a másik meg azt, a dietetikusokkal is hasonló a helyzet. A dr. Gundry könyvében leírtakat azért is éreztem hitelesebbnek a többi hasonló könyvnél, mert szívsebészként bőséges számú esettanulmányt tudott az olvasók elé tárni, amely esetekben betegei számos alkalommal az általa előírt diétának köszönhetően kerülték el a műtéti beavatkozást vagy sikerült visszafordítani egy visszafordíthatatlan betegséget. Nézzük is dióhéjban mit ad ez a könyv és kiknek ajánlanám. 


Ahogyan a szerző is írja a bevezető részben mielőtt kifejlesztette volna a Növény-paradoxon programot ő maga is "egészséges" életmódot folytatott, egészségesnek mondott, hitt ételeket fogyasztott, rendszeresen sportolt, nem dohányzott, mégis plusz kilók voltak rajta, amiket sehogyan sem tudott leadni. A Növény-paradoxon segítségével megszűntek a súly problémái és minden értéke a normálisra ugrott. A saját tapasztalataihoz hasonlóan több tucat siker történetet sorakoztat fel, melyekben a betegek meg szabadultak cukorbetegségüktől, különböző autoimmun betegségektől vagy egyszerűen csak leadaták a fölösleges kilóikat. A módszer lényege nagyon egyszerűen az, hogy nem szabad megenni azokat a növényeket, illetve a növényeknek azon részeit, amelyek lektineket tartalmaznak. A növények csak ezzel a módszerrel tudnak védekezni az ellen, hogy megegyék őket, minket pedig megbetegítenek. 
Dr. Gundry részletesen elmagyarázza, hogyan hatnak ezek a lektinek a szervezetünkre, illetve, hogy miért alakult ki ez a mechanizmus a növényekben. De nem csak a növényekről esik szó a könyvben, hanem az állati eredetű ételekre és termékekre is. Természetesen ezek a tények és konkrét termékek, amiket könyvében megnevez főleg Amerikára vonatkoznak, de azért a magyar olvasók is le tudják szűrni belőle a lényeget. Ami külön szuper, hogy a szerző több fajta minta étrendet készített, gondolva a vegákra és vegánokra is, illetve az összes ételnek a receptje megtalálható e a könyvben, ami az étrendben is szerepel. Annyi negatívumot említenék meg, hogy talán túl részletesen is taglalta az egyes növényi összetevők hatásait a szervezetre, amit nem a legegyszerűbb nyelvezeten tett meg. De összességében nagyon hasznosnak találtam a könyvet. Nem is húznám az időt, ideje neki kezdenem a 3 napos tisztítókúrának. 

Vélemény: 3,5/5 

Megjegyzések

Megjegyzés küldése

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Történelmi regények könyvajánlója ⧫ Avagy milyen könyvekkel kezdjük, ha szeretnénk jó történelmi regényeket olvasni

Szerző: -
Kép
Az aktuális olvasmányom - Caleb Carrtól A halál angyala - döbbentett rá, hogy mennyire odáig vagyok a történelmi regényekért. Azonban valamilyen okból kifolyólag mostanában nem sokat olvastam belőlük. Ezek a regények sokkal többet tudnak adni az olvasónak a kortárs művekhez képest, hiszen olyan korokba és történelmi jelentőségű eseményekbe láthatunk bele, fontos helyszíneket vehetünk szemügyre több száz évvel ezelőtti pompájukban, amik túltekintenek saját korunkon. Persze ez nem azt jelenti, hogy a történelmi regények jobbak lennének azoknál, amik a saját korunkban játszódnak, csak sokkal szélesebb sugárban tekinthetjük át ez eseményeket, a korrajz megfelelő leírásának hála. Viszonylag hamar megismerkedtem a történelmi regényekkel, mert apukám is nagy rajongója a műfajnak. Ezek a könyvek attól annyira jók, hogy olvasás közben tényleg úgy érzi az ember, hogy ott áll a fagyos tundrán a cárizmus idejében, vagy forró egyiptomi homok perzseli a talpát Kleopátra korában. Összegyűjtöt
Olvass tovább »

Talán életem legfontosabb könyve ⧫ Szabó Magda: Az őz

Szerző: -
Kép
Szánom bánom, de még csak idén kezdtem el ismerkedni Szabó Magdával, mint személlyel, magánéletével, házasságával, Szobokta Tiborral és irodalmi munkásságával. Első regényem az írónőtől a legismertebb ifjúsági története, az  Abigél  volt, ami nem volt ugyan rossz kezdés, de valahogy nem tudott magával sodorni a tizenévesek világa, még első világháborús közegben sem. Mivel Szabó Magda hirtelen annyira népszerű lett, rengeteg fórumon találkozni vele, legyen az Szabados Ági olvasás népszerűsítő programja vagy a Poket zsebkönyvek, hogy egyszerűen kíváncsi lettem mit tartogat még az írónő és miért rajonganak érte annyian még mindig. Az őz megadta nekem a választ a kérdéseimre. Szabó Magda egyszerűen zseniális, olyan mélységgel és belső tudással ábrázolja a karaktereket és a női sorsokat, hogy a hideg futkosott a hátamon olvasás közben, de ugyanakkor letehetetlenül magába szippant a történet. Bátran kimerem jelenteni, hogy Az őz lett életem egyik fontos könyve, amit újra és újra elő fogok
Olvass tovább »

Mihail Bulgakov: A Mester és Margarita - "Kézirat el nem ég!"

Szerző: -
Kép
Végre sikerült eljutnom Bulgakov legendás könyvéhez, amit a Sátánról írt. És most nem csak leemeltem a polcról és elolvastam az első száz oldalt, mint legutóbb, hanem végig is olvastam. Tavaly, amikor próbálkoztam vele, ostoba módon magammal vittem mindenhova. Pedig ez nem egy metrón olvasható lagymatag kis lányregény, hanem egy nehéz könyv, amit csak nyugalomban lehet olvasni, hiszen rengeteg kiegészítő jegyzet tartozik hozzá, amiket ildomos elolvasnunk, ha teljes korképek akarunk kapni, illetve sok összefüggés, ami amúgy nem lenne elég nyilvánvaló. A kézirat roppant rejtélyes és titokzatos. Bulgakov abban a veszélyes korban kezdte el írni nem mindennapi témjú regényét, amikor minden veszélyesnek számított és az élet minden területét átszőtte a politika. 1928-ban kezdte el írni és 1940-ben "fejezte be". Ez alatt a 12 év alatt többször kényszerült rá a kézirat megsemmisítésére, 5-ször fogott neki. A Bulgakov kutatók szerint A Mester és Margaritának 5 különböző, különbözőkép
Olvass tovább »